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Agua de río con sales minerales recogida por un filtro de agua por gravedad

¿Por qué los animales necesitan sales minerales? Descubre su importancia vital

La búsqueda de sales minerales es una necesidad que sólo es comparable a la del agua potable para todos los seres vivos. De forma natural, las sales minerales aparecen disueltas en el agua y se incorporan a nuestros organismos durante el proceso de la digestión.

Sin embargo, el agua disponible no siempre tiene la cantidad ni la variedad necesaria de estos oligoelementos. En nuestro el caso, el de los seres humanos, esto puede deberse a que algunos procedimientos de tratamiento de agua producen este efecto.

Quizás era un dato que no sabías, pero ocurre más veces de las que pensamos; por ejemplo, cuando utilizas un purificador de agua de ósmosis inversa o bien cuando bebes agua embotellada de baja mineralización. Por ese motivo tiene sentido utilizar sistemas de filtrado de agua que permitan el paso de las sales minerales y que a la vez sean efectivos a la hora de retirar partículas perjudiciales al agua como los que te proponemos aquí.

Por otro lado, en la naturaleza, existen algunas regiones, especialmente en áreas montañosas o áridas, en las que el agua es pobre en sales minerales debido a la composición geológica del terreno.

Ese acceso limitado a las sales minerales en ciertas fuentes de agua ha llevado a muchas especies animales a desarrollar comportamientos notables que les permiten asegurar su suministro de estas sustancias vitales. A continuación, te contamos algunos de los más llamativos.

Animales en busca de sales minerales: estrategias de supervivencia:

1- Lamederos de sal

Unos de los lugares más conocidos donde los animales encuentran sales minerales son los lamederos de sal. Estas formaciones naturales, a menudo encontradas en montañas, bosques o cerca de ríos, son depósitos de sal que emergen a la superficie del suelo. Animales como ciervos, alces y cabras montesas acuden regularmente a estos sitios para lamer el suelo rico en sodio, calcio y magnesio, minerales que no obtienen en cantidades suficientes de sus dietas herbívoras. Estos lugares son esenciales para su equilibrio electrolítico, especialmente en estaciones secas o invernales, cuando el acceso a alimentos frescos es limitado.

Para la tos es recomendable beber infusiones hechas con agua filtrada

2- Depósitos Subterráneos

Algunos animales, como los elefantes africanos, han desarrollado la habilidad de excavar la tierra en busca de minerales subterráneos. Utilizan sus colmillos y trompas para acceder a capas de suelo que contienen sales de sodio, calcio y magnesio. Durante la estación seca, cuando la vegetación es escasa y menos nutritiva, estas sales minerales ayudan a los elefantes a mantener su equilibrio metabólico, compensando la falta de nutrientes en su dieta.

 

3- Aguas salobres

En ciertos hábitats, los animales también obtienen sales minerales a través del consumo de agua salobre. En regiones como los llanos africanos, los búfalos y otros grandes herbívoros beben de pozos o fuentes de agua con altos niveles de sal, lo que les permite reponer el sodio perdido a través del sudor en condiciones de calor extremo. Este acceso a agua salina es clave para prevenir problemas de deshidratación y mantener su función metabólica.

 

4- Cortezas y vegetación rica en minerales

Algunos animales buscan minerales en la vegetación, especialmente en la corteza de ciertos árboles que contiene altas concentraciones de nutrientes. Los elefantes y los ciervos, por ejemplo, a menudo descortezan árboles durante las estaciones secas para obtener minerales como el calcio y el potasio, que les ayudan a mantener sus huesos y funciones musculares en óptimas condiciones

Infusión de anías hecha con agua filtrada Doulton

5- Geofagia: el consumo de tierra mineral

El fenómeno de la geofagia, o el consumo de tierra, es común en aves como los guacamayos de la selva amazónica y otros animales que buscan minerales en suelos ricos. Los guacamayos, por ejemplo, consumen barro de las orillas de los ríos, no solo para obtener sales minerales, sino también para neutralizar toxinas presentes en algunas frutas inmaduras que forman parte de su dieta. Este barro contiene minerales esenciales como sodio y potasio, que no encuentran en otras fuentes alimenticias.

El agua mineral no es solo un recurso, es una fuente de vida que nutre nuestro cuerpo con elementos esenciales que la naturaleza ha perfeccionado durante milenios.” — Dr. Gerald Pollack, autor y científico del agua.

La búsqueda de un tesoro esencial

Si te estás preguntando por qué es tan importante consumir la cantidad adecuada de sales minerales, esto se debe a que son nutrientes esenciales que no pueden ser sintetizados por el cuerpo, por lo que deben ser ingeridos cuando tomamos alimentos o cada vez que bebemos. Actúan como cofactores enzimáticos, lo que significa que ayudan a que muchas reacciones químicas del metabolismo ocurran más rápido o de manera más eficiente. Además, regulan el equilibrio ácido-base y el intercambio de agua en las células, procesos cruciales para mantener una homeostasis saludable.

Dicho de manera sencilla, el metabolismo lo es todo: todo el conjunto de reacciones químicas que tienen lugar dentro del cuerpo de los seres vivos y que permiten que mantengan su funcionamiento, desde la generación de energía hasta la construcción de tejidos.

Un componente esencial para que este proceso ocurra de manera efectiva son las sales minerales, las cuales, aunque en pequeñas cantidades, juegan un papel vital en el organismo. Te detallamos las más importantes a continuación.

 

Ejemplos de sales minerales y sus funciones metabólicas:

Calcio (Ca): Es fundamental para la coagulación sanguínea, la contracción muscular y la transmisión nerviosa. Sin un adecuado nivel de calcio, el metabolismo energético de los músculos se ve comprometido.

Potasio (K): Este mineral regula la función nerviosa y el balance hídrico. Es esencial para la contracción muscular y el mantenimiento del ritmo cardíaco.

Sodio (Na): Controla el balance hídrico y ayuda en la transmisión de señales nerviosas. El desequilibrio de sodio puede afectar la presión arterial y el funcionamiento de los músculos.

Magnesio (Mg): Participa en más de 300 reacciones enzimáticas, entre ellas la síntesis de proteínas y la producción de energía en la célula.

Hierro (Fe): Es indispensable para la formación de hemoglobina y el transporte de oxígeno. Sin él, el cuerpo no puede producir suficiente energía, lo que puede provocar fatiga crónica.

Consecuencias de la deficiencia de sales minerales

 

Ya te habrás hecho una idea de los efectos que puede tener la carencia de estos minerales sobre la salud. Entre las consecuencias más comunes se encuentran la fatiga muscular, calambres, debilidad, deshidratación y desequilibrios en el sistema nervioso. En casos más severos, la falta de ciertos minerales puede derivar en osteoporosis (por falta de calcio), anemia (por falta de hierro) o problemas cardíacos (por deficiencia de potasio o magnesio).

Mantener un aporte adecuado de sales minerales no es solo cuestión de salud, sino también de optimizar las funciones metabólicas y mejorar la calidad de vida en general. Los animales conocen esta realidad de modo instintivo y, como hemos explicado, desarrollan auténticas estrategias de supervivencia para conseguirlos.

No debemos olvidarlo cuando tenemos que elegir qué agua consumir. De entre las opciones que podemos encontrar en el mercado, decidirnos por un agua filtrada que no acabe con el aporte de sales puede marcar la diferencia en nuestro estado físico.

“El agua es vida, y los minerales son la chispa que la hace vibrante.” — Thomas Fuller.

Los filtros de agua cerámicos de la marca Doctor Agua mantienen las sales minerales

 

Los sistemas de filtrado de agua de la marca Doctor Agua utilizan en sus versiones para la encimera de la cocina o para debajo del fregadero dos tipos de filtros de agua cerámicos: Ceramicarb SI y Ultra Purify con Zeolita.

Ambos filtros de agua son compatibles y la diferencia más importante es la zeolita dado que ésta tiene una gran capacidad de adsorción que elimina incluso isótopos radiactivos que pueda haber en el agua.

En el caso de los filtros de gravedad Semper contamos con el filtro Gravity Max con Zeolita y una versión más simple, el Gravity Alfa.

Todos ellos cumplen con la premisa de permitir el paso de las sales minerales tan necesarias como habéis leído para un correcto funcionamiento de nuestro organismo y por lo tanto de nuestra salud.

Los filtros de agua de la marca Doctor Agua eliminan el 99,99% de las sustancias perjudiciales que acarrea el agua corriente dejando un agua exquisita, libre de partículas tóxicas y por supuesto de los microplásticos tan indeseables que tiene el agua embotellada. Un agua, con todas sus sales minerales, cuya calidad notarás desde el primer sorbo.

Para los que no quieren dejar su salud al azar y desean hacerse cargo de lo que hay en su agua potable pueden escribir un email a info@doctoragua.es solicitando un descuento para su próxima compra que con todo gusto le haremos llegar.

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